La bodega en la que tiene su sede la Peña de
Cante Jondo acoge mañana sábado la IX Muestra del
Mosto, una gran fiesta de la enología moguereña en la que cosechadores locales
presentan sus nuevos caldos en un ambiente muy especial que ha convertido a
este evento en uno de los más esperados del calendario otoñal.
Gracias a esta singular iniciativa, con la
que se cierran las exitosas Tabernas Flamencas que se han estado desarrollando
en distintas bodegas de la localidad, el público podrá degustar a partir de las
14.00 horas los mostos elaborados artesanalmente por más de una treintena de cosechadores
locales, que mantienen viva la tradición vitivinícola en la ciudad.
En esta muestra en la que se da la bienvenida
a los nuevos caldos, podrán degustarse también, gracias a la generosidad de un
buen número de empresas locales, los productos que se consumían en las antiguas
tabernas como la bacaladilla, la ‘tostá’ con berdigones o los rábanos, entre
otros productos que remarcan el carácter tradicional de un proyecto que aboga
por la puesta en valor y proyección de nuestras raíces.
La junta directiva de la Peña de Cante
Jondo que preside Ramón Ruiz, rendirá homenaje en esta novena edición a Juan
Soriano ‘El Torta’, un conocido moguereño que regenta una de las tabernas más
conocidas de la localidad.
Para la puesta en marcha de esta iniciativa
tan moguereña, dedicada especialmente este año al centenario de ‘Platero y yo’,
la Peña ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Moguer.
