21 septiembre, 2009

El otoño de los chiringuitos

FUENTE: ODIEL INFORMACIÓN
Escrito por Igor R. Iglesias
El otoño de los chiringuitos no tiene clientes en bañador apostados en las barras, ni el jaleo propio del verano en las cocinas. El otoño de estos establecimientos se plantea “oscuro” para un sector que ve “amenazados” sus aparcamientos de cara al próximo verano.
Con el fin de la temporada estival, estos bares playeros se embarcan en una doble negociación con la Dirección General de Costas: por un lado, la que mantiene el sector a nivel estatal con el fin de legislar los espacios con los que han de constar estos establecimientos, y por otro, la que enfrenta a los chiringuitos de Huelva en zonas no urbanas con la administración central.
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