13 junio, 2009

El cultivo del fresón comenzó en la finca "Las Madres", junto a Mazagón

Laguna de Las Madres
Junto a esta laguna comenzó el cultivo de la fresa.

El cultivo del fresón proviene de Chile en el siglo XVIII. Pero la historia del cultivo del fresón de Huelva comienza en los años 60, en las plantaciones experimentales (de claveles, espárragos y fresas) de “Sur Hortícola”, de D. Antonio Medina, en la finca “Las Madres”, situada en el término municipal de Moguer, y a poca distancia de Palos, en la carretera a la playa de Mazagón, junto a una laguna y a una turbera. Aquí se comenzaron los ensayos con las primeras plantas de una variedad de fresa denominada Tioga, que se venía cultivando en la finca “La Mayora”, en Vélez-Málaga, bajo la dirección del Dr. Bimber, en un consorcio hispano-alemán en el que España aportaba el centro experimental y Alemania los técnicos.
Y fue en estos años 60, en la finca “Las Madres”, cuando el segundo camión recolectado en el día se empezó a desviar a Barcelona y, seguidamente, la revolución en el cultivo: riego localizado, acolchamiento de los caballones con plástico negro y microtúneles de protección.
Las plantaciones invaden las zonas industriales.